All'asporto ci teniamo particolarmente, tanto da aver dedicato 2 dei nostri 4 locali ad esso.
A casa come in sala, lo stesso servizio, la stessa qualità e...lo stesso gusto.
Arancino 2,0 PZ
riso Ribe, ragù di pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, carne macinata Scottona NZ, piselli novelli, trito di sedano, carote e cipolle
Crocchè 1,5PZ
patate rosse di Avezzano, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, pecorino, pepe, uova
Frittatina classica 2,0 PZ
bucatini De Cecco, besciamella (latte, farina, burro, noce moscata), provola di Agerola, carne macinata Scottona NZ, piselli novelli, trito di sedano, carote e cipolle
Frittatina salsiccia&friarielli 2,5 PZ
bucatini De Cecco, besciamella con salsicce e friarielli (latte, farina, burro, noce moscata, salsiccia di maialino nero casertano e friarielli), provola di Agerola
Frittatina pasta & patate 2,5 PZ
pasta mista De Cecco, besciamella in crema di pasta e patate (latte, farina, burro, noce moscata, patate di Avezzano), provola di Agerola, trito di sedano, carote e cipolle
Frittatina cacio & pepe 2,5 Pz
bucatini De Cecco, besciamella in crema cacio e pepe (latte, farina, burro, noce moscata,crema cacio e pepe)
Frittatina amatriciana 2,5 PZ
bucatini De Cecco, besciamella in salsa all’amatriciana (latte, farina, burro, guanciale, pomodoro San Marzano DOP), provola di Agerola
Frittatina carbonara 2,5 PZ
bucatini De Cecco, besciamella in crema di carbonara (latte, farina, burro, uova, guanciale e pepe), provola di Agerola
Fiore di zucca 2,00 PZ
ricotta, provola di Agerola e salame napoletano
Zeppoline 2,5 PZ
Marinara 4,0
pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio EVO all’uscita
Margherita 4,5
pomodoro San Marzano DOP, fior d’Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita
Bufala 6,5
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP dell’Agro Aversano, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita
Diavola 7,0
pomodoro San Marzano DOP, fior d’Agerola, salame Ciarcia, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita
Siciliana 7,0
pomodoro San Marzano DOP dell’agro nocerino sarnese, fior d’Agerola, melanzane paesane (secondo disponibilità stagionale), parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, olio Evo del Salento Dop all’uscita
Filetto 7,0
pomodoro San Marzano DOP dell’agro nocerino sarnese, fior d’Agerola, melanzane paesane (secondo disponibilità stagionale), parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, olio Evo del Salento Dop all’uscita
4 Formaggi 7,0
Provola di Agerola, crema ai 4 formaggi, basilico, olio Evo del Salento Dop all’uscita
Mimosa 7,5
Fior d’Agerola, panna, prosciutto cotto, mais, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato basilico, olio Evo del Salento Dop all’uscita
Pizza crocchè 7,00
Provola d’Agerola, panna, crocchè, prosciutto cotto, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico olio Evo del Salento Dop all’uscita
Patatina 7,00
Fior d’Agerola, wurstel, patatine fritte, olio Evo del Salento Dop all’uscita
Capricciosa 7,5
Pomodoro San Marzano DOP dell’agro nocerino sarnese, fior d’Agerola, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico; Olio Evo del Salento Dop all’uscita
Completa 7,5
Fior d’Agerola, rucola, prosciutto crudo di Parma doppia corona, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, basilico, olio Evo del Salento Dop all’uscita
Napoletana 7,5
Fior di Agerola, friarielli (secondo disponibilità stagionale), salsiccia di maialino nero casertano, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, olio Evo del Salento Dop all’uscita
Ortolana 7,5
Fior d’Agerola, panna, zucchine, melanzane, peperoni, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, all’uscita olio Evo del Salento Dop all’uscita
Novembre 9,0
Vellutata di friarielli, Provola di Agerola, salsiccia alla brace e ricotta di cestino
Fiocco 8,00
Provola d’Agerola, crema di patate d’Avezzano, salsiccia di maialino nero casertano, ricotta di cestino, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura e all’uscita olio EVO
Zì Ciro (al forno) 7,5
Provola d’Agerola, ricotta, salame, pomodoro San Marzano DOP dell’agro nocerino sarnese, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, olio EVO
Zì Tonio (al forno) 7,5
Provola d’Agerola, ricotta, cicoli, pepe, basilico Olio EVO
Zì Marco (al forno) 8,0
Provola di Agerola, crema di pistacchio, mortadella, basilico, parmigiano reggiano 24 grattugiato, Olio EVO
Donna Maria (fritto) 7,5
Provola d’Agerola, ricotta, salame, pomodoro San Marzano DOP dell’agro nocerino sarnese, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, olio EVO
Donna Livia (fritto) 7,5
Provola d’Agerola, ricotta, cicoli, pepe, basilico Olio EVO
Donna Angela (fritto) 8,0
Provola di Agerola, crema di pistacchio, mortadella, basilico, parmigiano reggiano 24 grattugiato, Olio EVO
Parmigiana 7,5
Pomodoro San Marzano Dop, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, olio Evo del Salento
F.lli Spinelli 8,5
Pomodoro San Marzano Dop, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, olio Evo del Salento
Sapori di bosco 8,5
Provola di Agerola, crema di noci, bresaola e noci sbriciolate, parmigiano reggiano, 24 mesi grattugiato, basilico, olio evo del Salento Dop
Pistacchiata 8,5
Provola d’Agerola, crema di pistacchio, granella di pistacchio, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, mortadella di Bologna, basilico, olio Evo del Salento Dop
Zucca 8,5
Provola d’Agerola, crema di zucca, salsiccia di maialino nero casertano, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, all’uscita basilico, olio EVO del Salento Dop
Suprema 8,5
Provola di Agerola, crema di parmigiano reggiano, polpettine, melanzane a funghetto, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, olio Evo del Salento Dop
Cheddar 8,5
Provola di Agerola, patate al forno, polpettine, fonduta di cheddar, parmigiano reggiano24 mesi grattugiato, basilico, olio Evo del Salento Dop
Mediterranea 8,5
Pomodorino del piennolo giallo e rosso, olive nere, alici di Cetara, spolverata di pane profumato all’aglio e prezzemolo, basilico, olio Evo del Salento Dop
Nerano 9,00
Vellutata di zucchine, provola di Agerola, basilico, chips di zucchine, scaglie di provolone del monaco Dop, speck Alto Adige Igp, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, basilico, olio evo del Salento Dop
Racchetta 10,00
Manico di ricotta, provola d’Agerola, crema di noci, funghi porcini, salsiccia di maialino nero casertano; all’uscita: parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, noci sbriciolate, basilico, olio Evo del Salento Dop
1 Metro Margherita 11,0
1 Metro 1 gusto 16,0
1 Metro 3 gusti 18,0
1 / 2 Metro Margherita + 1 / 2 Metro a scelta 14,0
1 metro 2 gusti 16,0
I SALTIMBOCCA Max 3 gusti 6,5
PRODOTTI SENZA GLUTINE SEMPRE DISPONIBILI